Branchen

Die PET-Spirituosenflaschen von Berlin Packaging.
Berlin Packaging bringt PET-Flaschen für Spirituosen
Auch die Deutschen trinken weniger Bier, dafür lieber mal ein Aperogetränk: Darauf reagiert Paulaner mit seinen Mix-Getränken.
Paulaner lanciert fertig gemixte Cocktails
Das Siegerinnen-Duo Amelie Reissnecker (l.) und Jael Bregy.
Brot-Chef 2026: «Mit Laib und Seele» holt den Sieg
Schweinefüsse sind vor allem in China beliebt.
"Wir versuchen, möglichst jeden Stoffstrom sinnvoll zu nutzen"
Der Steketee von Lemken schützt die Pflanzen gezielt.
Spotspraying: Gemüseproduzenten fordern Anpassung der Auflagen
Der Klimawandel hat Einfluss auf die Backqualität von Weizen.
Höhere CO2-Werte verschlechtern die Backqualität von Weizen
Heiner Kamps.
Heiner Kamps soll neuer Verwaltungsratspräsident von Aryzta werden
LaBeCo-Geschäftsführer Hans Bühler und ZSKM-Präsident Erwin Schmid.
Anspruchsvolles Jahr für Zentralschweizer Käsermeister
Zweifel Aromat Chips kommen wieder in die Läden - diesmal in deutlich grössere Menge.
Zweifel bringt Aromat-Chips in grösserer Menge zurück
Schwache Kartoffelernte zwingt Kadi zu höheren Importen
Schwache Kartoffelernte zwingt Kadi zu höheren Importen
Lallemand erweitert sein Spezialkulturen-Angebot mit dem Sortiment von IFF.
Lallemand übernimmt Fleischkulturen-Portfolio von IFF
Prof. Klaus Lösche: Wer seine Gär-, Back- und Kühlprozesse kennt, kann Energie und Geld sparen - und die Qualität erhöhen.
ABO
Die Komplexität der Prozesse berücksichtigen
Kentaur will den GMSA-Standort in Zollbrück übernehmen.
Kentaur soll GMSA-Mühle in Zollbrück übernehmen
Marken wie Perrier gehören zum Nestlé-Wassergeschäft.
EU genehmigt Nestlés Teilverkauf des Wassergeschäfts
Babybel Happy Gut mit Lactobacillus rhamnosus.
Bel erweitert Sortiment mit funktionellen Snacks
McCain übernimmt Tiefkühlkartoffelgeschäft in Indien
McCain übernimmt Tiefkühlkartoffelgeschäft in Indien
El Tony setzt mit neuer Kampagne auf 100 Jahre Mate-Kompetenz
El Tony setzt mit neuer Kampagne auf 100 Jahre Mate-Kompetenz
CoffeeB: Migros kooperiert mit Dallmayr
CoffeeB: Migros kooperiert mit Dallmayr
Gross war die Freude bei den Gewinner der Swiss Champions. vlnr: Nicolas Brodard mit Gruyère d'Alpage, Lorenz Hirt, Präsident Switzerland Cheese Marketing, Arnaud Guichard mit Tomme Fleurette, Hans Aschwanden, Präsident Fromarte, Marc-André und Anouk Girardin mit Tête de Moine, Christian Hofer, Direktor Bundesamt für Landwirtschaft, Paul Meier, Direktor Fromarte.
ABO
Drei Swiss Champions für die Romandie
Eveline Kobler moderiert den Eco Talk zum Thema Milchmarkt.
SRF Eco Talk zum Milchmarkt
Die italienische Molkereigenossenschaft Latteria Sociale Valtellina.
Italienische Molkerei produziert PET-Flaschen selbst
Die Getränke werden in 400-Milliliter-Aluminiumflaschen abgefüllt.
Rhodius und KHS nehmen neue Abfülllinie für Aluminiumflaschen in Betrieb
Barbara Ehrbar hatte im «Gustarium» im ersten Jahr schon 5000 Gäste - «und viele schöne Begegnungen.»
ABO
"Wir zeigen, wie unsere Produkte entstehen"
Die Swiss Champions in den Kategorien Extrahart/Hartkäse, Halbhartkäse und Weich/Frischkäse. vlnr: Nicolas Brodard mit Gruyère d'Alpage, Lorenz Hirt, Präsident Switzerland Cheese Marketing, Arnaud Guichard mit Tomme Fleurette, Hans Aschwanden, Präsident Fromarte, Marc-André und Anouk Girardin mit Tête de Moine, Christian Hofer, Direktor Bundesamt für Landwirtschaft, Paul Meier, Direktor Fromarte.
Das sind die Schweizer Käse-Champions