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Milchprodukte & KäseFleisch, Fisch & EiGetränkeBack- & TeigwarenSweets & SnacksFrüchte & GemüseRohstoffe & Ingredienzen
Silvan Leibacher präsentierte seine Ei-Alternative diesen Februar an der ISM in Köln.
Rohstoffe
Start-ups verkaufen Pflanzen-Proteine statt Veggie-Burger

09.10.2026

Die neue Branchenorganisation soll Tessiner Milchprodukte auch jenseits des Gotthards besser vermarkten.
Milchprodukte
Tessiner Milchbranche will Kräfte bündeln

08.10.2026

Der Vion-Standort in Appeldorn.
Unternehmen
Vion will Schweineschlachthof in Apeldoorn verkaufen

08.10.2026

Die teilnehmenden Betriebe verfüttern ihren Kühen weniger Kraftfutter und setzten vermehrt auf Nebenprodukte aus der Lebensmittelherstellung.
Milchprodukte
KlimaStar Milch erreicht erstes Reduktionsziel

08.10.2026

Daniele Tarantino.
People
Sodastream bestätigt Daniele Tarantino als DACH-Chef

08.10.2026

Die neue Verpackung besteht bis zu 85 Prozent aus Papier.
Sweets
Tetra Pak lanciert Papier-Verpackung für Speiseeis

07.10.2026

Finn Klostermann.
People
Danish Crown: CEO «Beef» muss gehen

07.10.2026

Der dänische Brauereikonzern baut seine Partnerschaften aus.
Getränke
Carlsberg kauft Pepsi-Abfüller

07.10.2026

Käseexpertinnen und -experten aus elf Ländern bewerteten die 1177 Käse, darunter auch Jurorinnen und Juroren aus Japan.
ABO
Die Wahl der besten Schweizer Käse

07.10.2026

Der Snow White No. 14.
Getränke
Ananas-Whisky am Fuss des Säntis

07.10.2026

Vandemoortele und Délifrance können Zusammenschluss vollziehen
Back-
Vandemoortele und Délifrance können Zusammenschluss vollziehen

06.10.2026

Die Produktion und Abfüllung von Bio- und Spezialölen bei der Sabo in Horn geschieht künftig unter dem Dach von Florin AG.
ABO
Florin übernimmt Sabo

05.10.2026

Kein globaler Player mehr. Danish Crown.
Unternehmen
Danish Crown konzentriert sich auf Europa

05.10.2026

Palmölplantage in Malaysia.
Recht, Regulierung
Referendumsunterschriften gegen Malaysia-Freihandel eingereicht

05.10.2026

Ricola mit seinem Murmeltier «Ric».
Sweets
Ricola bringt «Wer hat’s erfunden?» zurück

05.10.2026

Weinimporte sollen künftig versteigert werden.
Recht, Regulierung
Weinimporte sollen versteigert werden

05.10.2026

Arla baut die Skyr-Produktion im deutschen Upahl aus.
Unternehmen
Arla investiert 63 Millionen Euro in Skyr und Hüttenkäse

01.10.2026

Die Zuckersteuer auf Getränke soll bereits am 1. Juli 2027 in Kraft treten.
Recht, Regulierung
Deutsche Lebensmittelindustrie kritisiert Zuckersteuer

01.10.2026

PepsiCo verarbeitet jährlich riesige Mengen an Kartoffeln für seine Marken, Lay's oder Ruffles.
Rohstoffe
PepsiCo investiert eine Milliarde Dollar in Kolumbien

30.09.2026

Der Energy-Drink ohne Kohlensäure ist zum Markstart in zwei Varianten erhältlich.
Getränke
Capri Sun lanciert Energy-Drink

30.09.2026

Mc Cain führt eine Vielzahl von Kartoffelprodukten im Sortiment.
Früchte
McCain stoppt Milliardenprojekt in Deutschland

30.09.2026

Im Juli 2026 wurden 2,9 Prozent weniger gemolken als im Juli 2025.
Milchprodukte
Schweizer Milchproduktion sinkt im Juli

30.09.2026

Die gereifte Käsealternative von New Roots aus Schweizer Bio-Lupinen.
Unternehmen
New Roots lanciert pflanzliche Hartkäse-Alternative

29.09.2026

Nespresso hatte die kompostierbaren Kaffeekapseln im Frühling 2023 lanciert.
Unternehmen
Nespresso nimmt kompostierbare Papierkapseln vom Markt

29.09.2026

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