Branchen

Schweizer Erdbeersaison erreicht ihren Höhepunkt
Schweizer Erdbeersaison erreicht ihren Höhepunkt
Mikroplastik in Baby-Quetschbeuteln von Nestlé und Danone
Mikroplastik in Baby-Quetschbeuteln von Nestlé und Danone
Milchmengensteuerung gefordert
Milchmengensteuerung gefordert
Sechs neue Bier-Sommeliers
Sechs neue Bier-Sommeliers
Xavier Monange, der neue CEO der Cremo.
Mehr Tempo unter dem neuem Chef
Die Verpackung erinnert an den Trinkbeutel von Capri-Sun.
Capri-Sun gibts jetzt auch als Kaubonbons
Die Milchproduktion lag im ersten Quartal 2026 um 6,1 % über dem Vorjahresniveau.
Weitere 800 Tonnen Butter werden exportiert
Laut Nestlé wird weltweit inzwischen jeder dritte Kaffee in Coffeeshops kalt bestellt.
Nestlé rechnet bei kaltem Kaffee mit «Revolution» in der Branche
Schöni bietet den fermentierten Hummus in drei Varianten an.
Der Sauerkrautspezialist fermentiert auch Hummus
Xavier Monange, der neue Crfemo-CEO
Cremo: Mehr Milch, weniger Umsatz, gleich viel Verlust
Die neue Fischkiste besteht aus nachwachsenden Rohstoffen und kann nach Gebrauch im Altpapier entsorgt werden.
Fischtransport: Transgourmet ersetzt Styropor- durch Holzfaserbox
In Slough produziert Mars unter anderem Snickers, Galaxy und Mars.
Mars investiert 190 Millionen Pfund in britische Schoggifabrik
Die Schweizer Früchte- und Gemüseproduzenten verlieren gemäs FMS jährlich rund 12 Millionen Franken durch das Skonto-Regime der Migros.
FMS: Migros-Skonto bringt Obst- und Gemüsebauern um Millionen
Nestlé's Nescafé Espresso Concentrate.
Nestlé bringt Espresso Concentrate in die Schweiz
Vegan-Produkt des deutschen Marktführers bei Fleischersatzprodukten.
Deutschland: Produktion von Fleischersatz rückläufig
Investoren prüfen Einstieg bei Magnum
Investoren prüfen Einstieg bei Magnum
DSM-Firmenich neu an der Schweizer Börse kotiert
DSM-Firmenich neu an der Schweizer Börse kotiert
Danone trennt sich von Lifeway-Beteiligung
Danone trennt sich von Lifeway-Beteiligung
Die Interprofession du Vacherin Fribourgeois AOP blickt auf ein gutes Jahr zurück.
Produktion und Export auf gutem Niveau
Die Feta-Produktion auf Lesbos ist eingebrochen.
Maul- und Klauenseuche bedroht Feta-Produktion auf Lesbos
Spezi: Der Mix von Cola und Orangenlimonade ist n Deutschland seit Jahrzehnten beliebt.
Paulaner Spezi kommt in die Schweiz
Julien Yerly.
Neuer Geschäftsführer für Casei
Cargill-Schokoladeprodukte aus zum Beispiel Traubenkernen.
Cargill und Voyage Foods bringen kakaofreie Alternative «NextCoa» nach Nordamerika
Die neue Verpackung stellte eine Revolution dar.
Tetra Pak macht dem Milchkesseli den Garaus