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New Roots lanciert Reibkäse-Alternative aus Bio-Lupinen
Kreislaufwirtschaft
New Roots lanciert Reibkäse-Alternative aus Bio-Lupinen

02.06.2026

Aldi Suisse: Zurück zum «richtigen» Discountformat.
Handel
Aldi Suisse schärft Discount-Profil

01.06.2026

Der Marktanteil von Schweizer Wein soll 40 Prozent betragen.
Getränke
Swiss Wine setzt auf stärkere Markenpräsenz

01.06.2026

Im Frühling testet ein Panel die neuen Sorten, im Herbst holt Denner die Meinung seiner Kunden ein.
Früchte
Denner unterstützt Forschung mit robusten Kartoffelsorten

29.05.2026

Cesar Antonio Rivera Acuña von der Fairtrade-Kooperative Sol y Café in Peru.
Qualität
Schweiz bleibt Spitzenreiterin beim Kauf von Fairtrade-Produkten

28.05.2026

Über eine Kamera an der Decke zählt das System, wie viele Menschen an einer Kasse anstehen.
Technologie
Bei Penny erkennt KI Warteschlangen an der Kasse

28.05.2026

Beim autonomen Lieferfahrzeug «Mathilde» sitzt kein Mensch mehr hinter dem Steuer. Zur Sicherheit fährt auf dem Beifahrersitz noch ein Mensch mit.
Verpackung
Fahrerloses Lieferfahrzeug transportiert Güter durch Bern

28.05.2026

Die genetische Karte des Hopfens ermöglicht neue Züchtungen.
Getränke
Forschende erstellen genetische Karte von Hopfen

28.05.2026

Die Plastikverpackungen von Lidl und Kaufland haben im Schnitt einen Rezyklatanteil von 26 Prozent.
Unternehmen
Schwarz-Gruppe erfüllt ihre Plastikziele teilweise

28.05.2026

Im 25. Projektjahr des Olive Oil Award Zurich wurden 98 Olivenöle der Güteklasse «extra nativ» bewertet.
Qualität
ZHAW zeichnet die besten Olivenöle 2026 aus

28.05.2026

Der SV-Hauptsitz in Dübendorf.
Unternehmen
SV Group wächst in allen Geschäftsfeldern

27.05.2026

Erhältlich sind drei Sorten der neuen «Bites».
Sweets
bio-familia lanciert neue Snacklinie «familia Bites»

27.05.2026

Plastikflaschen landen oft im Meer.
Verpackung
Vor allem Lebensmittelverpackungen vermüllen die Meere

27.05.2026

Kathrin Amacker, Präsidentin RecyPac (links), und Odile Inauen, Geschäftsführerin RecyPac.
Verpackung
RecyPac baut nationale Sammlung für Plastik-Verpackungen aus

26.05.2026

Spar Österreich: Neuer Chef ab 2028
Handel
Spar Österreich: Neuer Chef ab 2028

26.05.2026

Eröffnung der Traceless-Produktionsanlage im Hamburg-Harburg.
Unternehmen
Traceless eröffnet erste Grossanlage für Naturpolymer-Material

22.05.2026

Lukas Burkhardt.
Unternehmen
Angst vor Mikroplastik: Vetropack-CEO glaubt an Zukunft von Glas

21.05.2026

Die Schweizer Früchte- und Gemüseproduzenten verlieren gemäs FMS jährlich rund 12 Millionen Franken durch das Skonto-Regime der Migros.
Recht, Regulierung
FMS: Migros-Skonto bringt Obst- und Gemüsebauern um Millionen

21.05.2026

Die neue Fischkiste besteht aus nachwachsenden Rohstoffen und kann nach Gebrauch im Altpapier entsorgt werden.
Fleisch, Fisch
Fischtransport: Transgourmet ersetzt Styropor- durch Holzfaserbox

21.05.2026

Chipeño bringt Truffle Chipotle Mayo auf den Markt
Gastronomie
Chipeño bringt Truffle Chipotle Mayo auf den Markt

19.05.2026

Rund 250 Vertreterinnen aus Landwirtschaft, Lebensmittelindustrie, Behörden und Forschung besuchten die Veranstaltung.
ABO
Zwischen Networking und Nährstoffdichte

19.05.2026

Thomas Keller neu im Verwaltungsrat von Pistor Holding
Handel
Thomas Keller neu im Verwaltungsrat von Pistor Holding

19.05.2026

Maggi bringt Airfryer-Crispy-Mischungen nach Schweiz und Brasilien
People
Maggi bringt Airfryer-Crispy-Mischungen nach Schweiz und Brasilien

18.05.2026

Der Hauptsitz von Interroll im tessinischen Sant'Antonino.
Unternehmen
Interroll übernimmt Royal Apollo Group

12.05.2026

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