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Weitere Beiträge, sortiert nach Themen

InnovationTechnologieVerpackung & LogistikKreislaufwirtschaftHandel & MarketingGastronomie & CateringQualität
Pflanzliche Produkte dürfen künftig nicht mehr mit Begriffen von Fleischarten oder Fleischstücken bezeichnet werden.
Fleisch, Fisch
EU beschliesst Regeln für Vegi-Bezeichnungen

30.06.2026

Bei der Tofuproduktion aus Soja fällt Okara an. Dank dem neuen Verfahren können die darin enthaltenen Ballaststoffe genutzt werden.
Rohstoffe
Ballaststoffe aus Leguminosen-Rückständen

30.06.2026

Mit dem «Claim» sollen die Werte des Fenaco-Detailhändlers sichtbar gemacht werden.
Handel
Volg setzt Imagekampagne mit neuen Werbesujets fort

29.06.2026

Die Jubiläumsedition von Tetra Pak.
People
Tetra Pak lanciert Sonderedition zum Montreux Jazz Festival

29.06.2026

Die Brandmania übertraf die Besucherzahlen aus dem Vorjahr.
Handel
Brandmania mit Besucherplus

29.06.2026

Der Rückruf betrifft das Cornet Chocolat.
Sweets
Gasparini ruft Zolli-Cornet Chocolat zurück

29.06.2026

Aryzta arbeitet seit 1991 mit SEB zusammen.
Unternehmen
Aryzta kauft Tiefkühldistributor

26.06.2026

Mit fünf Massnahmen will Carrefour bis 2030 Verpackungskunststoff weiter reduzieren.
Unternehmen
Carrefour will Verpackungskunststoff sparen

26.06.2026

Zu Spitzenzeiten zog der Bio Marché bis zu 40'000 Besuchende an.
Handel
Der Bio Marché wird eingestellt

26.06.2026

Das 60 %-Potenzial: Marketingprofessorin Johanna Gollnhofer erklärte, wie man nachhaltige Produkte so vermarktet, dass sie der Mehrheit schmecken.
ABO
Mit Nebenströmen gehen Nährstoffe verloren

26.06.2026

Das Team von DePoly.
Verpackung
Chemisches Recycling: DePoly sichert sich Aufträge

26.06.2026

Auch für Glasverpackungen gilt künftig eine vorgezogene Recyclinggebühr.
Recht, Regulierung
Bundesrat stärkt Recycling bei Verpackungen

25.06.2026

In 15 Prozent der untersuchten Proben wurde der PFAS-Richtwert erreicht oder überschritten.
Milchprodukte
Milch aus den beiden Basel teilweise mit PFAS belastet

25.06.2026

Der Swiss Packaging Award wird in sechs Kategorien verliehen.
Verpackung
Swiss Packaging Award: Das sind die Nominierten

25.06.2026

Schweizer AOP-Käse und IGP-Fleischspezialitäten stehen in der Brasserie Suisse im Mittelpunkt.
Gastronomie
Schweizer Spezialitäten im Herzen Zürichs

25.06.2026

Pistor erhöht mit dem Standort seine Kundenfrequenz.
Verpackung
Pistor liefert 8700 Tonnen Ware über Ostschweizer Verteilzentrale aus

24.06.2026

Christian Staub.
People
Denner: Verkaufsleiter Staub geht

24.06.2026

Gaydoul kritisiert Denner-Strategie
Handel
Gaydoul kritisiert Denner-Strategie

23.06.2026

Håkon Volldal.
People
Håkon Volldal wird neuer CEO von Elopak

19.06.2026

Ihr OP-Logistik-Projekt gewann: Philipp Juchli von der Klinik Seeschau und Adrian Pfister von der Post.
Verpackung
Klinik Seeschau und Post gewinnen Logistikpreis

19.06.2026

Mehr Bioweizen bedeutet auch mehr Fruchtfolgekulturen.
Rohstoffe
Coop forciert Produktion von Bio-Brotweizen

19.06.2026

Erich Sturzenegger beliefert Lidl im Rahmen der Aktionswoche mit Kräuterbutter, Chilibutter und Knoblauchbutter
Handel
Lidls «klein aber fein»: Chance für Kleinproduzenten

18.06.2026

Agro-Marketing Suisse ist Inhaberin der Garantiemarke Suisse Garantie.
Qualität
Suisse Garantie stärkt ihre Promotionskanäle

18.06.2026

Im Projekt QSPEC arbeiten sechs Partner an einem Quanten-basierten Messsystem für die Lebensmittelanalyse.
Innovation
Lebensmittelbetrug erkennen mit Quantensensorik

18.06.2026

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