Käseexport über Vorjahr
Im September exportierte die Schweiz zwar weniger Käse als im Vorjahresmonat, über die ersten neun Monate betrachtet liegen die Exporte aber über Vorjahr.
Der Emmentaler tut sich dieses Jahr schwer im Export.
Quelle: Emmentaler Switzerland
7389 Tonnen Käse hat die Schweiz im September 2026 exportiert, leicht weniger (-0,6 %) als im September 2025. Unter dem Vorjahr lagen unter anderem der Emmentaler (-4,2 %), der Gruyère (-1,2 Prozent) und die Kategorie Frischkäse/Quark (-2,7), wie aus den aktuellen Zahlen von TSM Solutions hervorgeht, die heute veröffentlicht wurden.
Kumuliert liegen die Exporte bis Ende September mit rund 58’000 Tonnen 3,8 % über der Vorjahresperiode. Entgegen dem Trend entwickeln sich die Hartkäse mit einem Minus von 3,3 Prozent. Während die Gruyère-Exporte im Krebsgang sind (+0,7 %), leiden insbesondere der Emmentaler (-8,4 %) und der Grosslochkäse Switzerland Swiss (-9,6 %). Deutlich im Plus steht hingegen Raclette (+12,8 %).
Die Käseimporte legten im September um 4,4 % auf 6928 Tonnen zu. Die kumulierten Importe in den ersten neun Monaten belaufen sich auf 63’348 Tonnen, ein Plus von 3,8 Prozent. Die Schweiz importierte dieses Jahr bislang also mehr Käse als sie exportierte.