Erfolgreiche Milch-Abschlüsse in Sursee
Das Berufsbildungszentrum Natur und Ernährung (BBZN) Milchwirtschaft in Sursee hat an der Lehrabschlussfeier vom 2. Juli insgesamt 40 Absolventinnen und Absolventen ausgezeichnet.
Die erfolgreichen Milchtechnologinnen und Milchtechnologen EFZ.
Quelle: zVg
18 Milchtechnologinnen und Milchtechnologen erhielten ihr Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis (EFZ), drei Milchpraktiker ihr Eidgenössisches Berufsattest (EBA). Gleichzeitig erreichten 19 Teilnehmende des Vorbereitungskurses der Höheren Berufsbildung die Zulassung zur Eidgenössischen Berufsprüfung, wie das BBZN mitteilt.
Für ihre ausserordentlichen Leistungen erhielten folgende Diplomierte eine Ehrenmeldung:
• Manuel Graber (Schlossrued AG), Mittelland Molkerei AG, Suhr – Note 5,7
• Maria Infanger (Engelberg OW), Bergkäserei Langentannen GmbH, Buochs – Note 5,6
• Sereina Barmettler (Oberdorf NW), Molki Stans AG, Stans – Note 5,5
• Andrin Stampfli (Geiss LU), Agrovision Burgrain AG, Alberswil – Note 5,5
• Das beste Resultat bei den Milchpraktikern EBA erzielte Joel Meier (Ebersecken LU), Neue Napfmilch AG, Hergiswil b. Willisau, mit der Note 5,4.
Neben dem Qualifikationsverfahren nahmen die Lernenden auch am regionalen Qualifikationswettkampf für die SwissSkills 2027 teil. Bruno Bühler, Präsident der Fachkommission Zentralschweiz, ehrte die besten Teilnehmenden für ihre hervorragenden Leistungen: Sereina Barmettler (Molki Stans AG), Maria Infanger (Bergkäserei Langentannen GmbH) und Manuel Graber (Mittelland Molkerei AG).
19 Milchwirtschafterinnen und Milchwirtschafter der Fachschule 1 erreichten die Zulassung für die Eidgenössische Berufsprüfung. In über 1000 Lektionen erwarben die Teilnehmenden des Lehrgangs 2025/26 die fachlichen und praktischen Kompetenzen, um künftig die Produktion in einem gewerblichen Betrieb zu führen oder Verantwortung in einem industriellen Milchverarbeitungsbetrieb zu übernehmen.
Bernhard Schwab (Vöcklabruck AT), Joel Bürke (Neuwilen TG) und Remo Schneider (Bäretswil ZH) erzielten die besten Abschlüsse der Fachschule 1 und wurden für ihre hervorragenden Leistungen ausgezeichnet. Die beste Projektarbeit mit dem Titel «Entwicklung eines Weichkäses aus Schafmilch mit Raucharoma» stammt von Bernhard Schwab (Vöcklabruck AT), Remo Schneider (Bäretswil ZH) und Dominik Gubler (Bütschwil SG).