Lactalis investiert in deutsche Quarkfabrik
Der französische Milchkonzern Lactalis baut sein Werk im bayerischen Neuburg für 50 Millionen aus. Künftig sollen hier rund um die Uhr Quark produziert werden.
Lactalis investiert in Deutschland.
Quelle: zVg
Lactalis baut seine Molkerei in Neuburg in Bayern zum Quarkzentrum aus. 50 Millionen Franken steckt der französische Milchriese in die Erweiterung des Werkes, wie dairynews.today berichtet. Mit der Erweiterung sollen in Neuburg künftig jährlich 40'000 Tonnen Quark produziert werden. Dazu wird das bayerische Werk, das auf die Verarbeitung von Trinkmilch, Rahm, Joghurt und Milchdesserts spezialisiert ist, auf einen kontinuierlichen Rund-um-die-Uhr-Betrieb umgestellt. Diese Umstellung umfasst einen Dreischichtbetrieb an sieben Tagen in der Woche. Um diese Expansion zu unterstützen, plant Lactalis die Einstellung von rund 70 zusätzlichen Mitarbeitenden.