Emmentaler Switzerland vor Bundesverwaltungsgericht
Die Sortenorganisation Emmentaler Switzerland will die Verarbeitungsfrist für Milch von 24 auf 29 Stunden verlängern. Das Bundesamt für Landwirtschaft hat das abgelehnt. Nun kommt die Sache vors Bundesverwaltungsgericht.
Bei Automatischen Melksystemen (AMS) können Kühe selbst entscheiden, wann sie gemolken werden.
Quelle: mos
Am kommenden Montag verhandelt das Bundesverwaltungsgericht in St. Gallen eine Beschwerde von Emmentaler Switzerland. Worum gehts? Die Sortenorganisation möchte ihr Pflichtenheft anpassen. Die maximale Zeit zwischen dem Melken der Kühe bis zum Beginn der Milchverarbeitung soll von aktuell 24 auf 29 Stunden verlängert werden.Emmentaler Switzerland begründet die Anpassung mit dem technischen Fortschritt im Kuhstall. Heute würden Kühe mittels Automa