Käsemarketing bleibt anspruchsvoll
Die US-Zölle halten das Exportmarketing beim Käse weiter auf Trab, auch die Stützung vom Bund und Ewigkeitschemikalien bleiben schwierige Themen.
Bernard Wildeisen, abtretender CFO SCM, David Escher, Geschäftsführer; Gisela Chopard, neue CFO; Martin Spahr, CMO; Lorenz Hirt Verwaltungsratspräsident.
«Die Regulierexporte von fettarmem Halbhartkäse, aber auch von Frischkäse sind enorm gestiegen», sagt Lorenz Hirt, Verwaltungsratspräsident von Switzerland Cheese Marketing (SCM), an der Delegiertenversammlung vom 5. Juni in Bern. In den ersten vier Monaten 2026 seien die Exporte um 9 Prozent angestiegen. Davon machten diese Regulierexporte, die auch mit Massnahmen der Branche gestützt würden, den grössten Teil aus. «Nichtsdestotrotz sind unter d