Feldschlösschen-Lernende brauen alkoholfreies Bier

Auf den Verpackungen und auf den Flaschenetiketten von Feldschlösschen Nullkommanix strahlen die Gesichter von Florian und Fynn. Sie sind die Ideengeber, Entwickler und Brauer hinter dem neuesten Bier von Feldschlösschen. Die beiden Lernenden haben das alkoholfreie Bier im Rahmen des Projekts «Lernendenbier» gebraut.

Ab sofort ist Nullkommanix in der 33-cl-Glasflasche im Sechserpack in ausgewählten Coop Supermärkten erhältlich. Der gesamte Verkaufserlös der Sechserpackungen fliesst in den Ausbildungsfonds des Schweizer Brauerei-Verbands. Daraus werden unter anderem überbetriebliche Kurse sowie Weiterbildungs- und Erlebnisangebote für Lernende aller Schweizer Brauereien finanziert, wie Feldschlösschen mitteilt.

Nullkommanix überzeugt laut Mitteilung mit einem harmonischen, malzaromatischen Profil und einer erfrischenden Balance. Am Swiss Beer Award 2026 zeichnete die Fachjury Nullkommanix mit Silber in der Kategorie «Lernendenbiere» aus.

Das «Lernendenbier» haben Feldschlösschen und Coop 2019 lanciert, um dem Fachkräftemangel in der Schweizer Brauereibranche entgegenzuwirken. Obwohl die Schweiz europaweit über die höchste Brauereidichte verfügt, fehlt es an qualifiziertem Nachwuchs. Der Erlös aus dem Verkauf fliesst in den Ausbildungsfonds des Brauereiverbandes. Mit diesen Mitteln wurde auch die Kommunikationskampagne «Legende werden» ins Leben gerufen. Über die Website www.legende-werden.ch sowie Social-Media-Aktivitäten macht die Braubranche auf die «Einzigartigkeit und Attraktivität» der dreijährigen Lehre aus, wie es in der Mitteilung weiter heisst.